第38章 学习酿酒 (第2/2页)
不过奥德彪一直以为这是因为每个蕉农种出的品质问题,万万没想到是有两个品种啊。
幸亏留下来请教了,不然傻傻的买饭蕉回去发酵做香蕉酒,注定会是失败。
“其他没什么大问题,你挖坑让香蕉催熟的时候记得多去看看就行。”
看到奥德彪一脸震惊的表情,贝伦斯老板表示非常受用。
“为什么,是挖坑有什么讲究吗?”
奥德彪很是恭敬地询问。
对于贝伦斯老板毫无保留的教学,奥德彪是敬佩的。
奥德彪也不是交了钱的学徒,只不过是第一天认识贝伦斯老板,他就这么倾囊相授。
人品属实令人敬佩,对这种人恭敬点没毛病。
“那倒不是,你只要随便挖个坑,催熟的时候记得把香蕉完全覆盖住,别留缝隙就行。
把握不好催熟时间的话,就每过两天从坑里拿根香蕉品尝,味道甘甜成熟了就没问题,这一步没难点。”
贝伦斯老板说道。
“那是要注意什么?”奥德彪接着问道。
“偷蕉贼啊!”贝伦斯看着年仅16岁的奥德彪。
一脸你还太年轻,没有经历过社会毒打的表情。
“我们国家还是太乱了,存在一群偷鸡摸狗的家伙们,他们经常会来我们作坊偷坑里的香蕉,我是聘请了工人晚上在作坊里守着,你自己的话要小心这些人。”
贝伦斯也没继续卖关子,直接说了出来。
别以为布隆迪遍地都是香蕉,香蕉就不值钱,也不会有人偷。
那怎么可能。
要知道香蕉树这种东西基本就是一棵就结一次果,结完果就要把树砍了重新种植。
所以布隆迪遍地的香蕉树,要么是没有什么食用价值的野香蕉。
要么就是已经有主人的香蕉树。
还想走在路边,饿了就随手摘一挂香蕉吃的场景?
想屁吃呢,真这样的话,谁还傻乎乎的种香蕉。
每当香蕉快成熟接近采摘的时候,很多蕉农就会搭个小棚睡在香蕉林,就是怕有人偷香蕉。
其实这种挂在树上还未完全成熟的香蕉并不是偷蕉贼的第一选择,因为偷回去也无法立刻食用。
偷蕉贼多是一群好吃懒做的家伙,他们可没有那么多耐心等着香蕉慢慢成熟。
所以他们的第一选择就是各大村子里啤酒作坊埋在坑里的香蕉。
这些香蕉基本接近成熟,偷回去就能吃,是他们的最爱。
当然,这些作坊主一般都会有点小实力,被偷多了就会雇一个工人住旁边看着香蕉,防止被偷。
所以啤酒作坊主的香蕉是越来越难偷了。
但这些偷蕉贼很是聪明。
有实力作坊主的香蕉偷不了,那可以偷那些刚起步作坊主的香蕉,或是个人家庭酿酒埋坑里的香蕉。
于是他们就蹲守集市。
看有谁买集市里的酒蕉,一次还买得不多的人,就是他们盯上的目标。
尾随这些人查明埋蕉地点后,算准时间就会晚上去偷。
所以贝伦斯才特意嘱咐奥德彪要小心这些偷蕉贼。