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672【番茄炒蛋】

  672【番茄炒蛋】 (第2/2页)
  
  众人纷纷起身作揖:“见过石渠先生。”
  
  这老头,正是《大同月报》的主编吴炳,专门给皇帝写歌功颂德文章。
  
  吴炳笑着说:“尔等也争不出个结果,不如写成文章,我挑几篇刊印在下一期的《大同月报》。“
  
  这句话说出来,性质其实就变了。
  
  谁都知道《大同月报》全国发行,能在上面写文章,立即就能名扬天下。那么接下来的笔战,恐怕为小脚唱赞歌的,全都奔着如何出名而去。
  
  赵瀚就是要让他们吵起来,吵得越热闹越好。一是给在野士子找事儿干,免得他们吃饱了撑得慌;二是把禁止缠足令,弄得天下皆知,让普通老百姓都去关注,同时再辅以高压禁令,百姓自然知道该如何选择。
  
  不像满清,在缠足这块儿,越是禁止越是流行。甚至跟保留汉家风俗撤到一起,男子留不住头发,那女子就得留住小脚。
  
  赵瀚创立的不是异族政权,不会有这种扯淡效应。
  
  紫禁城。
  
  盘七妹和田秀英,在御花园种了向日葵和番茄。
  
  《大同月报》的笔战吸引眼球时,御花园的番茄也成熟了。
  
  南方的粮食,紧锣密鼓往辽宁输送,东北战事很快要就爆发,赵瀚身为皇帝却难得忙里偷闲。
  
  他亲自去采摘番茄,然后兴致勃勃的直奔御膳房。
  
  明代没有御膳房,皇帝的伙食由光禄寺负责。大同新朝建立,皇室开支与朝廷分离,御膳房终于在紫禁城里出现。
  
  “拜见陛下!”
  
  御厨见到皇帝,吓得连忙跪下。
  
  赵瀚笑道:“都起来,不用跪,今天我炒一道新菜,你们且过来看着怎么做。“
  
  皇帝的行为,早已惊动后宫,后妃们陆陆续续跑来看热闹。
  
  费如兰、费如梅姐妹俩,端庄站在旁边,只不过,费如梅眼珠子乱转,似乎对御膳房的陈设感到新奇。
  
  柳如是、田秀英、禄天香等妃子,笑看着皇帝窃窃私语。
  
  盘七妹最是认真,挤到皇帝身边,很明显想学这道菜。
  
  赵瀚下令在壮族女子中选妃,如今还没选上来。实在是各地的壮族寨子,都在抢那个妃子名额,甚至差点爆发武装冲突,广西布政使上疏询问,是否能同时献上两位壮妃。
  
  赵瀚让御厨将番茄洗净,又用开水烫了撕皮,然后拿起菜刀开始切。
  
  好多年没握菜刀,有些不太顺手,但刀功的底子还在。足足切了十多个番茄,看来要炒的菜分量很足。
  
  单手打蛋的技术也没回潮,看得御厨们非常亲切,更加相信皇帝祖上是厨子的传言。
  
  番茄炒蛋,有好几种做法。
  
  赵瀚先是热锅烧油,把蛋液倒下去,然后放入番茄,撒上各种佐料,最后勾芡起锅。
  
  “这么简单?”盘七妹有些失望。
  
  这个时空,全世界第一盘番茄炒蛋,很快被皇帝盛到大盘子里,想必今年就能传遍南京城的酒楼食肆。
  
  赵瀚非常有成就感,用筷子夹起一口尝尝,点头道:“是这个味。你们也别愣着,都过来尝尝,天下之人都没尝过。”
  
  盘七妹连忙让开,请费如兰先尝。
  
  费如兰夹起番茄炒蛋,抬袖遮住嘴巴,优雅无比的开始品尝。入口酸甜,鲜味浓郁,让她大为惊讶:
  
  “想不到这海外来的西番柿,与鸡蛋一起炒制,竟然是如此美味。”
  
  “我尝尝,让我尝尝!”费如梅蹦过来。
  
  费如梅的动作就粗野得多,虽然还是用袖子遮住嘴巴,但速度奇快,吃完还砸吧嘴,实在算不得端庄优雅。她舔着嘴唇说:“再来一口,没尝出味道。“
  
  吃得满嘴流油之后,费如梅才把位置让开。
  
  后妃们全都尝了一遍,盘子里还剩少许,赵瀚让几大御厨也尝尝:“你们练会之后,可以传到民间。
  
  御膳并不皇家专享,这番茄炒蛋,应该让百姓也吃上。“
  
  不用说了,明年的南京城郊,番茄种植面积肯定大增。
  
  番茄炒蛋好吃是一方面,另一方面就是从宫里传出的,皇室总能引领各种时尚。
  
  除了饮食,还有服装。
  
  赵瀚已经下令,宫中女子,不论后妃还是女官、宫女,今后一律不得再束胸。于此同时,服装也得稍微更改,局部增加布料来凸显胸部。
  
  皇帝喜欢大胸,民间肯定有人效仿。
  
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