第506章 锦旗，外卖开始，韩拓 (第1/2页)
　　
　　不管怎么说，从大伯家离开之后，陈让还是产生了做实业的念头。
　　
　　“确实，一直靠着大伯，也可以赚到一些钱。别的不说，这酒糟就让我赚到不少，不愁吃喝。可是，但凡有点想法，想要自食其力，就必须要做实业。”
　　
　　现如今，互联网还没有踪迹呢。
　　
　　这个年头，不做实业，又做什么呢？
　　
　　陈让也有心思上进，不能一直靠着大伯。
　　
　　一直靠着大伯也不是不行，可陈让内心也想自己努力，让大伯沾自己的光。
　　
　　这是从小到大，他从未享受过的感觉。
　　
　　这一次，酒糟的事情，虽然是苏何提起的，但具体办事的还是他。
　　
　　大伯也靠着这件事情，在酒厂的地位更加的稳固。
　　
　　据说，等老厂长退休后，大伯很有希望能够更进一步。
　　
　　这一点，酒厂的副厂长可不止一位，大伯之前完全没有希望。
　　
　　如今，倒是有了一些希望。
　　
　　“如果能够帮大伯上去，我在家里也能挺直腰板了。”
　　
　　苏何不知道这些，就算是知道，估计也不在意。
　　
　　第二天一大早，汪琴她们就开始准备了。
　　
　　来往买早餐的人，也比以往要多了很多。
　　
　　很多人家，都不愿意起来做早餐了，直接花钱在这边买了，又方便，又好吃。
　　
　　九鼎食肆的生意越好，她们也越开心。
　　
　　这代表了她们发展的前途很不错。
　　
　　六爷爷他们也准备开始备菜了，一到中午，那肯定是很忙碌的。
　　
　　所以，洗菜切菜，必须要提前准备一些。
　　
　　比如那些热卖的菜色，都要提前准备好。
　　
　　一些可以准备半成品的，这个时候，也要提前准备好了。
　　
　　汪琴过来，对六爷爷说道：“主厨，今天开始有外卖，午餐和晚餐两顿。每顿都是十五份。中午是青椒肉丝套餐，晚餐是红烧鸡块套餐，预先留出材料。中午十二点送达，晚上是五点半送达。地点是秋水巷……”
　　
　　六爷爷就是主厨，她们称呼起来，都是直接称呼主厨了。
　　
　　当然，下班了，还是喊爷爷。
　　
　　六爷爷点头，叫过倪鹏过来：“从今天开始，你开始自己负责一个灶口。另外，外卖的事情，就交给你了。今天一共有两次，每次十五份，中午是^“
　　
　　倪鹏有些惊喜，他年纪虽然比较大，但在这里，却只是实习厨师。
　　
　　九鼎食肆不讲年纪，只讲厨艺。
　　
　　倪鹏的厨艺虽然不错，但之前已经形成了习惯，有点改不过来。
　　
　　六爷爷在厨艺这方面是很严格的，所以之前，倪鹏只能是备菜。
　　
　　不过就算是备菜，倪鹏的工资也比之前要高得多了。
　　
　　当然了，他本来就是因为没工作，才找过来的。
　　
　　自然，也不可能让他挑剔。
　　
　　如今，这一段时间以来，六爷爷偶然也会让实习厨师上手。
　　
　　做错了的，那些菜色就留到员工餐了。
　　
　　做好了，才允许上桌。
　　
　　这一段时间以来，倪鹏的进步很大。
　　
　　所以今天六爷爷让他自己负责一个灶，并且负责外卖的事情。
　　
　　在九鼎食肆，工资是固定的，但奖金却不固定。
　　
　　谁的手艺好，获得的称赞比较多。
　　
　　之后，安排炒菜的时候，也会有更多的机会。
　　
　　虽然大家都很忙，但总有人会比其他人要忙碌一些。
　　
　　比如有的厨师比较擅长某道菜，有客人过来，汪琴这边一般会指定厨师做这道菜。
　　
　　当然，客人暂时没有指定厨师的权力。
　　
　　但汪琴有啊，后厨的厨师，还是要遵守规矩的。
　　
　　这样一来，厨师的评价就高了。
　　
　　等到月底的时候，财务部会根据这些情况，设定不同档次的奖金。
　　
　　这之间的差别，可是不少的，相差几块钱，甚至是十几块的。
　　
　　等于是一个月的工资了。
　　
　　所以，能够单独负责一个灶，这绝对是大好事。
　　
　　倪鹏有些欣喜，还不忘道谢：“多谢六伯了，这段时间对我的指导。”
　　
　　六爷爷点点头：“你只要不嫌弃我骂的难听，训斥人的时候，太严格就好了。”
　　
　　说实话，倪鹏的内心，一开始是有些拒绝的。
　　
　　大家都是厨子，你这上来就劈头盖脸的骂我。
　　
　　虽然道理是对的，但我好歹这么大年纪了，多少给点面子啊。
　　
　　倪鹏也冒出过辞职不干的想法，面子上过不去。
　　
　　要不是生活的重担压着，让他不得不忍受下来，倪鹏觉得自己一定会后悔的。
　　
　　如今想来，倪鹏还有点脸红：“怎么会？我知道身为厨子，做坏了菜，肯定会不舒服的。您也是为我好。”
　　
　　心里怎么会不知道？
　　
　　只是之前面子上过不去罢了。
　　
　　还有好几个实习厨师都是如此，如今看到倪鹏成功的晋级，他们也有了想法了。
　　
　　今天这些实习厨师干活起来，都更加的卖力了。
　　
　　闲暇的时候，六爷爷摸着胡须说道：“你们这些年轻人啊，就是耐不住。
　　
　　我们以前学厨艺的时候，跟着师傅不知道要学多久。
　　
　　如今这么好的机会，还有人偷懒。
　　
　　你们要知道，机会，是留给那些有准备的人的。这一次为什么会是倪鹏自己负责一个灶？
　　
　　不是你们的水平比他差太多，而是态度的问题。
　　
　　何伢子这边马上要开分店了，这些天，已经去看店面了。
　　
　　之后，新店肯定要调派一些厨师过去的。这，就是机会啊。
　　
　　你们平时表现的不好，除了我，还有各位大厨，都有推荐的权力。
　　
　　另外，大堂经理也都看在眼里。
　　
　　到时候，不管是主厨还是大厨，肯定要带一部分人过去的。这些机会，难道会给那些偷懒的人？”
　　
　　苏何确实已经在看店面了，不管怎么说，店面先弄到手，之后再看开店的事情。
　　
　　事实上，苏何打算一次性多看几家店面。
　　
　　碧水市的市场虽然不如其他城市，但开个十几家分店，应该还是没有饱和的。
　　
　　听到苏何马上要开分店了，这些人都是振奋起来。
　　
　　想想也是，只要有位置了，这些人不都得升上去么？
　　
　　可顺序么，苏何这里可没有先来后到的机会。
　　
　　一个是看水平，另外就是看态度了。
　　
　　除了叶成博是靠了一点和老板的发小的关系，其他人，都是唯能力论的。
　　
　　先来的那些人，都是很振奋，后来的人，也都不担心。
　　
　　
　　
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